Nyheter

Husk: Klar saus forurenset med mikroorganismer

Husk: Klar saus forurenset med mikroorganismer


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne ferdige sausen fra helsekostbutikken kan inneholde farlige bakterier

Forbundskontoret for forbrukerbeskyttelse og mattrygghet og produsenten dennree erindrer en Bolognese saus. Angivelig at sausen ikke var tilstrekkelig oppvarmet under produksjonen. Dette fører nå til for tidlig vekst av mikroorganismer.

Av hensyn til forebyggende forbrukerbeskyttelse kaller produsenten dennree artikkelen "dennree fjørfe bolognese" i 350 gram glass. Det berørte produktet har en best dato før 1. november 2020. Som produsenten rapporterer, ble produktet solgt på “denns organiske marked” og i andre helsekostbutikker.

Produksjonsfeil kan gjenkjennes ved åpning

Ifølge produsenten har noen av glassene ikke blitt varmet opp tilstrekkelig under produksjonen. "Dette kan føre til uønsket vekst av mikroorganismer," skriver Dennree. Kundene kunne kjenne seg igjen i dette fra et overtrykk i glasset. Hvis en hørbar gass slipper ut når glasset åpnes, kan sausen påvirkes av en for stor mengde mikroorganismer, melder produsenten.

Sausen skal ikke konsumeres

Selv om bare en del av glassene er berørt, er alle glassene allerede fjernet fra salget. "Kunder som har kjøpt dette produktet blir bedt om ikke å konsumere produktet," advarer dennree. I stedet kan fjærkrebolognesen føres tilbake til salgsstedet. Der vil pengene bli tilbakebetalt selv uten kvittering.

Mikroorganismer - et bredt spekter av potensielle patogener

Som rapportert av Niedersachsen State Office for Consumer Protection and Food Safety, utgjør patogene mikroorganismer i mat et spesielt risikopotensial. Siden det er uklart hvilket patogen som er involvert i den aktuelle tilbakekallingen, spekterer spekteret fra listeria og salmonella til stafylokokker og norovirus til EHEC og andre bakterier. Sykdommer forårsaket av disse patogenene manifesteres ofte av symptomer som diaré, kvalme og oppkast. Imidlertid er det også patogener som utløser alvorligere symptomer, advarer statskontoret. (Vb)

(Bilde 1: Pixxs / fotolia.com)

Forfatter og kildeinformasjon



Video: This Speech Is Your WAKE UP CALL! (Kan 2022).