Nyheter

Vær forsiktig når du samler vill hvitløk: blanding kan ha fatale konsekvenser

Vær forsiktig når du samler vill hvitløk: blanding kan ha fatale konsekvenser


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deilig vill hvitløk kan ikke bare være farlig hvis den er blandet

Alle som samler vill hvitløk i skogen om vårmånedene, bør være forsiktige med å forveksle den velsmakende urten med farlige giftige planter. I tillegg påpeker eksperter at egg fra den lille reven bendelorm kan feste seg til bladene til vill vill hvitløk.

Forvirring kan være dødelig

Lukten av vill hvitløk er en av de første tegnene på våren. I parker og skoger er det allerede i nesen til turgåere. Som en mild hvitløkserstatning er ville hvitløksblader en klassiker av vårens kjøkken. Bladene i liljefamilien er ikke bare velsmakende, men brukes også som et naturlig middel, for eksempel mot arteriell forkalkning eller høyt blodtrykk. Bladene er også egnet for avgiftning. Men vær forsiktig når du samler vill hvitløk: avlingen ser veldig lik visse giftige planter. Forvirring kan være dødelig.

Vill hvitløk lukter hvitløk

Baden-Württemberg skogbruksminister Peter Hauk har påpekt risikoen for forvirring når man samler vill hvitløk.

I følge CDU-politikeren bør man utvise forsiktighet fordi vill hvitløk - som for tiden spirer med stigende temperaturer, spesielt i sparsom skog - lett kan forveksles med de giftige bladene fra høstens tidløse og liljekonvall.

I følge eksperter er bladene og stilkene viktige skillefunksjoner mellom plantene. Hvert vill hvitløksblad vokser fra bakken på en enkelt stilk, vanligvis i grupper tett på hverandre.

Liljekonvall har imidlertid alltid to blader på en stilk.

"Om høsten tidløs, på sin side, utvikler det seg omfattende blader, det vil si at bladene i utgangspunktet er nær stengelen og deretter åpne," forklarte Hauk i en eldre melding.

En luktprøve kan også bidra til å fortelle forskjellen. Slik lukter bladene i vill hvitløk hvitløk når de gnides mellom fingrene, men ikke de andre to plantene.

Ved lege, se lege

Høstens tidløse og lilje-av-dalen lagrer ingredienser i bladene som kan forårsake livstruende forgiftning etter inntak.

De første tegnene på forgiftning inkluderer kvalme og oppkast, kramper, akutte sirkulasjonsproblemer og blodig diaré.

Disse symptomene vises to til seks timer etter å ha spist. "Alle som har disse symptomene etter å ha spist antatt vill hvitløk, bør absolutt oppsøke lege," rådet ministeren.

Egg fra den lille reven bendelorm kan feste seg til bladene
Ministeren påpekte også at vill vill hvitløk heller ikke er farlig, ettersom bladene kan være dekket med egg fra den lille reven bendelorm:

"Siden disse bare blir drept ved koketemperatur over 60 grader, hjelper vanligvis grundig vask eller frysing ikke," sier Hauk.

Velsmakende og veldig sunt

Advarslene skal imidlertid ikke føre til at du klarer deg uten vill hvitløk. Planten er generelt veldig sunn. For eksempel brukes vill hvitløk i naturopati for symptomer som astma, feber og bronkitt.

Den renser også karene og inneholder viktige vitaminer og mineraler som vitamin C, mangan, magnesium, jern og svovel.

Vill hvitløk kan brukes i salater, supper, fall eller pasta på kjøkkenet. "Vill hvitløk" er mildere enn hagel hvitløk og forårsaker ikke ubehagelig lukt når den konsumeres i moderate mengder. (Ad)

Forfatter og kildeinformasjon


Video: ϟ Самый лучший перевод имен героев Гарри Поттера ϟ (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Deverel

    but something analogous is?

  2. Gregory

    En veldig nyttig setning

  3. Jujinn

    Jeg tror du ikke har rett. Jeg tilbyr å diskutere det. Skriv til meg i PM, vi vil takle det.

  4. Denzil

    Etter min mening tar de feil. Jeg foreslår å diskutere det. Skriv til meg i PM, det snakker med deg.

  5. Edern

    Jeg beklager, men jeg tror du gjør en feil. La oss diskutere dette.



Skrive en melding