Nyheter

Gå ned i vekt: Ifølge forskere beskytter middelhavsdietten mot "overspising"

Gå ned i vekt: Ifølge forskere beskytter middelhavsdietten mot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sammenligning av middelhavs- og vestlige dietter: overraskende resultater

I en studie med aper sammenlignet amerikanske forskere middelhavsdietten med den vestlige. Resultatene var overraskende: Det viste seg at det såkalte middelhavsdietten forhindrer overspising.

Den sunne middelhavsmaten

Eksperter understreker gjentatte ganger fordelene ved et sunt middelhavsdiet. Italienske, spanske eller greske retter er ikke bare ekstremt velsmakende, men har ofte også en positiv innvirkning på helsen vår på grunn av ingrediensene. Vitenskapelige studier har vist at et middelhavskosthold reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt og til og med kan beskytte mot demens og depresjon. I tillegg er dette kostholdet, ifølge eksperter, det mest vellykkede kostholdet for å gå ned i vekt. Dette kan også skyldes at det forhindrer overspising.

Oppretthold normal vekt

Forskere ved Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem (North Carolina) fant i en vitenskapelig studie med ikke-menneskelige primater at middelhavsdietten forhindrer overspising.

Studien, som sammenlignet Middelhavet med det vestlige kostholdet, viste at apene som var på et middelhavsdiet ikke ønsket å spise all maten som var tilgjengelig for dem, og opprettholdt en normal vekt.

"Til sammenligning: dyrene med et vestlig kosthold spiste mye mer enn de trengte og gikk opp i vekt," forklarte studieleder professor Carol A. Shively fra Wake Forest School of Medicine i en melding publisert av spesialmagasinet "EurekAlert!" .

Studieresultatene ble publisert i tidsskriftet "Overvekt".

Proteiner og fett hovedsakelig fra grønnsakskilder

Dette var den første prekliniske studien, ifølge Shively, for å måle effekten av langtidsforbruk av et vestlig kosthold sammenlignet med et middelhavskosthold på overvektrelaterte sykdommer under kontrollerte eksperimentelle forhold.

Les videre:
Det beste middelet for å gå ned i vekt
Gå ned i vekt: Ketogene dietter, hele30 eller periodisk faste - Hvilket arbeid og hvilket gjør ikke?
Redd for tannlegen? Denne terapien gjør øvelser og fyllinger unødvendige!

Tidligere forskning på effekten av dette kostholdet på kaloriinntaket var i stor grad basert på studier med mennesker som stolte på selvrapportert matinntak, som ofte er upålitelige, eller studier med gnagere som fikk et ikke-humant kosthold.

I den nåværende studien fikk store aper enten middelhavs- eller vestlig mat i 38 måneder (omtrent ni år hos mennesker).

I førstnevnte kom proteiner og fett hovedsakelig fra vegetabilske kilder, i sistnevnte hovedsakelig fra dyrekilder. Imidlertid inneholdt de to diettene sammenlignbare mengder fett, protein og karbohydrater.

De 38 kvinnelige apene i de to gruppene fikk lov til å spise så mye de ville gjennom studien.

Kommunikasjonen innrømmer at det lille antall undersøkte dyr er et svakt punkt i studien, men resultatene er overbevisende.

Konsumere sunnere mat

"Vi fant ut at middelhavsdiettsgruppen faktisk konsumerte færre kalorier, mindre kroppsvekt og mindre kroppsfett enn den vestlige gruppen," sa Shively.

Som rapporten sier, gir resultatene det første eksperimentelle beviset på at et middelhavskosthold beskytter mot for høyt forbruk, overvekt og prediabetes sammenlignet med et vestlig kosthold.

I følge ekspertene beskytter middelhavsdietten også mot alkoholfri fet lever (NAFLD). Dette kan forårsake leverkreft og skrumplever. Overvekt er en viktig årsak til NAFLD.

"Sammensetningen av kostholdet er et ekstremt viktig bidrag til folkehelsen i USA. Dessverre har de som har størst risiko for overvekt og tilhørende kostbare kroniske sykdommer også den dårligste ernæringsmessige kvaliteten, ”sa Shively.

"Vestlig ernæring er utviklet og promotert av selskaper som ønsker at vi skal spise maten," sa forskeren. Så maten vil bli produsert "veldig velsmakende", slik at vi konsumerer for mye av den.

Middelhavsdietten derimot lar folk glede seg over maten og ikke spiser.

"Vi håper at resultatene våre vil oppmuntre folk til å spise sunnere mat som er morsomme og forbedre menneskers helse.

JoJo-effekt viser hjerteskade

En annen studie viste at den fryktede yo-yo-effekten permanent kan skade hjertet. Det er desto viktigere å oppnå vekttap ikke ved slanking, men ved å endre livsstil og kosthold. Imidlertid var undersøkelsen i utgangspunktet bare i stand til å undersøke og bestemme dette fenomenet hos pasienter uten hjerte- og karsykdommer. Det foreligger derfor ingen data for å utvide denne uttalelsen til alle ikke-pasienter.

Forskere ved Hospital del Mar Medical Research Institute i Barcelona fant derimot i en hjertestudie at et middelhavskosthold med olivenolje beskytter mot hjertesykdom og har en positiv effekt på HDL-kolesterol. Du kan finne mer om kostholdet i delen "Å miste vekt".

Middelhavskosthold: nummer 1 på diettlisten

I 2019 ble middelhavsdietten til 41 dietter valgt som det sunneste ernæringsbegrepet. Andre europeiske studier vurderte også denne formen for ernæring som positiv. For mer informasjon, les: Dette kostholdet er den mest vellykkede på grunn av sitt middelhavsnæringskonsept.

Et eksempel på hvordan et middelhavskosthold kan se ut

Når de snakker om et middelhavskosthold, vet de fleste imidlertid ikke hvordan en spesifikk spiseplan kan se ut. Dette eksemplet viser hva du kan spise, og fremfor alt hvor mye:

  • frokost: 170 gram gresk yoghurt med 60 gram jordbær og 1 ts honning, med en skive fullkornsbrød med en halv mos avokado.
  • Spiser lunsj: Gresk fullkornspita fylt med 2 ss hummus, 120 gram friske grønnsaker og 2 tomatskiver, med en kopp minestronesuppe og en appelsin til dessert. Vann med ferskpresset sitronsaft er egnet som drikke.
  • Snack for i mellom: 15 gram mandler og 15 gram peanøtter.
  • middag: Salat fra 1/2 kopp ruccola, 1/2 kopp babyspinat, 1 ss parmesanost, 1 ss vinaigrette dressing, 85 gram laks, 1 ts estragon og 1 ts sennep, 1/2 kopp couscous, 1/2 kopp zucchini og 4 Asparges stilker.
  • dessert: Druer og 120 gram sitronsorbet. (sb, annonse)

Forfatter og kildeinformasjon


Video: Hva Jeg Spiser For Vekttap (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Avarair

    du ble besøkt av beundringsverdig tanke

  2. Erasmo

    Jeg beklager, men dette svaret fungerer ikke for meg. Kanskje det er alternativer?

  3. Ausar

    Unnskyld meg for det jeg er klar over som forstyrrer ... denne situasjonen. Vi kan diskutere.

  4. Noreis

    Get started with monetization. And so great!

  5. Nikojar

    rar følelse. at bare roboter bor her

  6. Mukhtar

    Removed



Skrive en melding