Nyheter

Å forhindre gikt: å endre kostholdet kan hjelpe

Å forhindre gikt: å endre kostholdet kan hjelpe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Forhindre smertefulle gikteanfall ved å spise riktig

Ifølge eksperter er rundt en million mennesker i Tyskland rammet av gikt. Med denne metabolske forstyrrelsen kan leddene bli betent. Mange pasienter blir behandlet med medisiner. Men de smertefulle giktangrepene kan ofte forhindres naturlig. Riktig ernæring er spesielt viktig her.

I følge den tyske revmatikkeligaen lever rundt 950 000 mennesker med gikt i Tyskland. Rundt åtte av ti rammede er mannlige. Sykdommen forekommer vanligvis bare etter fylte 40 år, og hos kvinner vanligvis bare etter overgangsalderen. Sykdommen blir ofte behandlet med medisiner, men ernæring spiller også en viktig rolle i urinsyregikt.

Utilstrekkelig urinsyre skilles ut

Som Swiss Society for Nutrition (SGE) rapporterer på sin hjemmeside, er predisposisjonen for gikt i stor grad arvet. Det er nedsatt evne til nyrene til å skille ut urinsyre.

Urinsyre er det metabolske produktet av puriner, som ifølge eksperter finnes i alle cellekjerner. Purinene kommer fra mat på den ene siden, men også fra kroppens egen produksjon.

Hvis urinsyre utskilles utilstrekkelig, konsentrerer den seg i blodet. Hvis urinsyre-konsentrasjonen i blodet overskrider en viss grense, krystalliserer den seg og avsettes deretter i leddene. Dette kan føre til et veldig smertefullt urinsyregikt.

I følge Rheumatism League utvikler en tredjedel av de berørte sykdommen først på foten, vanligvis ved bunnen av stortåen. Skjøten tenner, blir veldig varm, svulmer og blir rød til blåaktig og er ekstremt følsom for berøring.

Andre ledd som kne-, ankel-, metatarsal-, hånd- eller fingerledd kan også bli påvirket.

Etter det første giktangrepet, kan ytterligere akutte angrep oppstå igjen og igjen med uregelmessige intervaller. I mellom kan måneder eller til og med år gå. Giktangrep kan også være hyppigere.

Vitenskapelig beviste risikofaktorer for urinsyregikt

Instituttet for kvalitet og effektivitet i helsevesenet (IQWiG) forklarer på portalen "gesundheitsinformation.de" at alle faktorer som øker urinsyrenivået også kan fremme gikt.

Hos pasienter som allerede har gikt, øker de risikoen for ytterligere angrep. Risikofaktorene for gikt som hittil er påvist i vitenskapelige studier inkluderer:

  • Medisiner som øker urinsyrenivået: Disse inkluderer spesielt dreneringsmedisiner (vanndrivende midler), i tillegg til acetylsalisylsyre (ASA) og visse medisiner som brukes etter en organtransplantasjon. Parkinsons medikament levodopa og kreftmedisiner kan også fremme gikt.
  • Kjøtt, fisk og sjømat inneholder mange puriner. Hvis disse matvarene konsumeres i store mengder, øker de lett risikoen for å utvikle gikt. Noen plantebaserte matvarer er også rike på purin, men studier har vist at de ikke har noen innflytelse på utviklingen av gikt.
  • Alkohol: Alkoholholdige drikker fremmer dannelsen av urinsyre og har også en drenerende effekt. Alkohol får også nyrene til å skille ut mindre urinsyre. I tillegg inneholder øl spesielt et relativt stort antall puriner. Vitenskapelige studier har vist at øl og høyisolert alkohol kan fremme gikt. Vin (konsumert med måte) har tilsynelatende ingen innflytelse.
  • Sukkerholdige drikker: Selv drikker som inneholder mye (frukt) sukker kan øke risikoen for gikt noe. Dette gjelder søtet drikke som brus samt fruktjuice. Sitroner som inneholder søtstoffer i stedet for sukker er ikke forbundet med gikt.
  • Overvekt: Risikoen for å utvikle gikt økes hvis du er overvektig - og øker med en økende kroppsmasseindeks (BMI).

Men selv om visse matvarer og andre faktorer kan øke risikoen for urinsyregikt eller urinsyregikt: I følge IQWiG er det spesielt viktig at nyrene fungerer godt og pålitelig kan skille ut et overskudd av urinsyre.

Forhindre smertefulle gikteanfall

Mange som lider medisiner for å redusere urinsyre for å forhindre ytterligere giktangrep. Å endre kostholdet ditt kan imidlertid også bidra til å forhindre gikteanfall - eller ikke så ofte. SBU oppsummerer hva som må vurderes når det kommer til ernæring:

  • Øk drikkemengden til to til tre liter per dag. Dette senker urinsyrekonsentrasjonen i blodet. Drikk hovedsakelig vann, mineralvann og urtete, og unngå drikke som er søtet med fruktose.
  • Unngå alkohol, fordi alkohol har to negative effekter: for det første, som beskrevet ovenfor, trekker den vann fra kroppen og reduserer nyrenes evne til å skille ut urinsyre, og for det andre stimulerer alkohol kroppens egen urinsyreproduksjon.
  • Fasting er farlig for giktpasienter fordi det øker urinsyrekonsentrasjonen i blodet; risikoen for et smertefullt gikteanfall øker.
  • Spis mye grønnsaker, fullkorn og belgfrukter. Mat som er rik på kostholdsfibre inneholder mer puriner enn matvarer som inneholder lite fiberfiber, men de øker ikke risikoen for urinsyregikt og forbedrer til og med utskillelse av purin. Et isolert inntak av kli er imidlertid ikke nyttig.
  • Begrens purininntaket fra animalsk mat hvis tiltakene nevnt ikke gir lindring. Det betyr: Unngå mat som inneholder mye purin, som kjøttekstrakt, innmat, tunfisk og ansjos så mye som mulig; spise kjøtt eller fisk på det meste en gang om dagen; slå på kjøttløse dager; fjern huden fra fjærkre og fisk.

Riktig kosthold kan også diskuteres med en lege eller kostholdsekspert. (Ad)

Forfatter og kildeinformasjon

Denne teksten samsvarer med kravene i medisinsk litteratur, medisinske retningslinjer og aktuelle studier og er sjekket av leger.



Video: TU NAURAIS JAMAIS SOUPÇONNÉ CES UTILISATIONS DU CITRON, CEST INCROYABLE MAIS VRAI (Kan 2022).